DESCRIPCIÓN:

La Caléndula es una planta herbácea anual, bastante común. Perteneciente a la familia de las asteraceas o compuestas, puede llegar a alcanzar los 70 cms de altura. Sus hojas inferiores son espatuladas, lanceoladas, sésiles y alternas a lo largo del tallo. Sus flores de color amarillo o naranja, florecen sin parar desde el verano hasta el otoño. Ha esa cualidad de constante floración se le debe su nombre de Caléndula, que deriva de la palabra latina calendulae, cuyo significado es "a lo largo de los meses". Pero también podría derivar del término latino “calendae”, que significa "calendario". Esta planta tiene flores tubulares estériles y flores liguladas fértiles. Siendo su fruto, un aquenio. En la actualidad, se cultiva como planta ornamental para jardines y terrazas, también para uso cosmético y medicinal.

LOCALIZACIÓN:

La caléndula o maravilla, es originaria de Europa meridional; encontrándose a lo largo de todo el mediterráneo. Pero en la actualidad se encuentra en todo el mundo, principalmente como planta de jardín.

FLORACIÓN Y COSECHA:

Época de floración:  De Junio a Septiembre.

Cosecha:  Flores — De Julio a Septiembre.

RECOLECCIÓN:

* Se recolectan las flores enteras a mano, en días soleados; desde primavera hasta principios de otoño. Dejándose secar a la sombra, sobre cañizos, en un lugar bien aireado; a una temperatura máxima de 35ºC.

COMPOSICIÓN QUÍMICA:

Vitamina C, carotenos, flavonoides, saponinas, coumarinas, taninos, ácidos fenólicos, ácido triterpenoide, polisacáridos, glucósidos, calendulósidos, sustancias pectídicas, hemicelulosas, jugos amargos, aceite esencial, etc..

PROPIEDADES:

* Hepático, colagogo, emenagogo, antiespasmódico, antiinflamatorio, antiséptico, desinfectante, cicatrizante, antiedematosis, astringente, fungicida, colorante.

• Personas alérgicas a las margaritas, crisantemos, y en general todas las plantas de la familia de las compuestas.

• Parece que la caléndula puede potenciar los efectos de somníferos y sedantes.

• Aplicando unas gotas de infusión de caléndula sobre los ojos irritados, calmará esa irritación y aliviará su escozor. (uso externo) 

• Infecciones fúngicas. (uso externo) 

• Se puede tomar regularmente en infusión o hacer masajes con aceite de caléndula, para aliviar dolores menstruales. También facilita y regula la menstruación. (uso interno)

• La infertilidad femenina debido a un bloqueo de las trompas de Falopio o a quistes ováricos, puede responder a un tratamiento a base de caléndula. (uso externo) 

• Recuperación de desgarros del perineo durante el parto. (uso externo)

• Depresión femenina, especialmente durante la menopausia; pues levanta el ánimo. (uso interno)

• También se utiliza para combatir la fatiga y el cansancio. (uso interno)

• Alivia los pechos doloridos y con bultos, de carácter benigno (mastopatía fibroquística). (uso externo)

• Aftas o llagas en la boca. (uso interno en gárgaras)

• Elixir bucal e infecciones dentales. (uso interno en gárgaras)

• Garganta inflamada. (uso interno en gárgaras)

• Alivio de mordeduras y picaduras de insectos.

• Los pétalos florales y las hojas tiernas son comestibles. Enriqueciendo y aportando color a nuestras ensaladas y sopas, añadiendo unos pétalos de caléndula.

• Sus pétalos secos se han utilizado como sustituto del azafrán.

REMEDIOS Y RECETAS:

• Aplicar 2 o 3 gotas de infusión de caléndula templada, cuando tenga infección de oídos. (uso interno en el conducto del oido)

• Aceite de caléndula para múltiples usos:

Necesitamos Aceite de oliva, flores de caléndula y un frasco de cristal.

Es muy fácil. Echamos las flores de caléndula secas o recién cortadas en el frasco y a continuación las cubrimos con el aceite de oliva. Lo dejamos reposar durante 30 días, durante los cuales es recomendable que le dé un poco el sol, durante 2 o 3 horas diarias; y cada día agitaremos un poco el frasco sin abrir.

Una vez transcurridos los 30 días colamos el aceite y lo conservamos en un frasco de cristal oscuro que podremos mantener en la nevera. Es recomendable no hacer mucha cantidad, ya que, transcurrido un tiempo el aceite se enrancia y pierde sus propiedades. Para aplicar nuestro aceite de calendula, lo podemos diluir con aceite de almendras, de uva, de germen de trigo, etc.., ya que es un aceite concentrado. Por si hay algún problema de alergia, podemos echar una gotita en la muñeca y esperar un rato.